Aktifkan ragi, masukan ragi dan 2 sdt gula pasir kedalam gelas beri 100 ml air hangat, aduk.. tunggu hingga berbuih,jika tidak berbuih tandanya ragi sudah tidak aktif jangan di pake ya bun

Siapkan baskom masukan semua bahan, tepung,susu,sp,telur, sisa gula,sisa air kecuali butter dan garam uleni hingga tercampur rata dan menyatu

Setelah setengah Kalis masukan butter dan garam uleni kembali hingga Kalis elastis nnti klo adonan lengket jangan kaget ya Bun terus aja uleni boleh tmbh tepung tp paling banyak cm segenggam aja bun

Setelah elastis bulatkan adonan, beri sedikit minyak dalam baskom,lalu diamkan hingga mengembang 2 x lipat (40-50 menit)

Setelah mengembang 2 x lipat tinju Adonan untuk mengeluarkan udara...lalu bagi sesuai selera ya kalo aq jadi 21 buah...cetak sesuai selera

Tata kedalam Loyang yg sudah diberi baking paper,diamkan kembali hingga 2x lipat lagi..

15 menit sebelum dipanggang panaskan oven dengan api sedang, stelah 10 menit dipanaskan masukan. Wadah stainless yg berisi air letakkan di rak bawah tujuanny agar roti tetap lembab dan ga gampang kering ya bun

Setelah oven panas,olesi dengan susu cair,masukan loyang adonan panggang selama 25-30 menit...atau smpi atasnya kecoklatan Sering2 di cek ya bun

Setelah kecoklatan angkat roti, oles dengan sedikit butter+ madu

Roti siap dinikmati dengan berbagai selai😀