Mendoan tempe

Name: Mendoan tempe
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Sesuai selera tempe (saya cuman pakai 1/2 papan tempe); 2 batang daun bawang; 1 siung bawang putih (parut); 1/4 sendok teh ketumbar bubuk; Garam; Kaldu jamur/ kaldu bubuk biasa; Secukupnya tepung terigu; Secukupnya air matang

Deri Damia Lutfiah @Deri_damialutfiah

Sukabumi

Pengen ngemil tapi sekaligus makan..hehehe anak saya yang bungsu entah kenapa doyan banget sama goreng gorengan terutama tempe mendoan, jadi kalo umi nya kebetulan bikin, deuuh seneng nya gk karu karuan.

Lebih banyak

Mendoan tempe

Deri Damia Lutfiah @Deri_damialutfiah

Sukabumi

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Sesuai seleratempe (saya cuman pakai 1/2 papan tempe)
2 batangdaun bawang
1 siungbawang putih (parut)
1/4 sendok tehketumbar bubuk
Garam
Kaldu jamur/ kaldu bubuk biasa
Secukupnyatepung terigu
Secukupnyaair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris iris tempe setipis mungkin.
2

Buat adonan mendoan nya. Campurkan tepung terigu, daun bawang yang sudah diiris iris, parutan bawang putih, ketumbar, garam dan kaldu jamur, beri air matang sampai kekentalan yang diinginkan.
3

Panaskan minyak, celupkan tempe kedalam adonan basah, lalu goreng sampai permukaan nya sedikit kering. Angkat lalu bisa segera dinikmati dengan cocolan saus sambal atau cabe rawit