Alfajorcitos de Maicena (súper fáciles)

Alfajorcitos de Maicena (súper fáciles)
Paso a paso
- 1
Primer paso unir la manteca con el azúcar impalpable yo lo hice con un tenedor para no transmitir calor a la manteca. Tiene que quedar una mezcla lisa
- 2
A la mezcla de azúcar y manteca, agregar los huevos de a uno y mezclar. Añadir la harina junto con el almidón de maíz y el polvo de hornear tamizados. Unir suavemente. Y llevar a la heladera mínimo 1 hora
- 3
Luego de pasado el tiempo de frío, estirar la masa, cortar del tamaño deseado acomodar en placa y llevar a horno en mi caso horno eléctrico 12 minutos a 160°
- 4
Una vez frías las tapitas, unir de a dos con dulce de leche y pasar los costados por coco rallado. Finalmente A comer y disfrutar!!!!!
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