Ayam saos lemon

Name: Ayam saos lemon
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram dada ayam filet; 4 siung bawang merah cincang; 2 cm jahe; 2 biji daun bawang potong 2; 2 sdm air jeruk lemon; 3 sdm tepung terigu; 1 sdm tepung kanji; Sedikit wijen sangrai; 1 sdm minyak ikan; 1 sdm kecap asin; 2 sdm madu; 1/2 sdt merica; Garam,gula dan penyedap

Cecilia Imut @cook_9964337

Krembangan

Ayam saos lemon

Cecilia Imut @cook_9964337

Krembangan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramdada ayam filet
4 siungbawang merah cincang
2 cmjahe
2 bijidaun bawang potong 2
2 sdmair jeruk lemon
3 sdmtepung terigu
1 sdmtepung kanji
Sedikitwijen sangrai
1 sdmminyak ikan
1 sdmkecap asin
2 sdmmadu
1/2 sdtmerica
Garam,gula dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Potong 2 ayam memanjang sisihkan
3

Siapkan semua bumbu cincang halus bawang putih dan parut jahe potong daun bawang memanjang sisihkan
4

Haluskan 2 butir bawang putih lalu masukan kecap ikan,kecap asin dan merica masukan kedlm potongan ayam aduk 2 diamkan
5

Masukan tepung terigu dan tepung kanji dlm potongan ayam aduk rata dan goreng dlm minyak panas sampai kering angkat dan tiriskan
6

Tumis bawang putih sampai kering tambahkan air masukan parutan jahe daun bawang garam,merica,gula dan madu aduk rata tes rasa klau di rasa pas kentalkan dengan maizena yg sudah di cairkan dengan sedikit air masukan ayam yg sudah di goreng aduk 2 sampai air mengering angkat dan pindahkan ke piring saji taburi dengan winjen sangrai sajikan