Ekado

Name: Ekado
Yield: 4porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging ayam filet; 20 butir telur puyuh yg sudah di rebus dan di kupas; 20 lembar kulit lumpia; 1 bks Masako ayam; 1 barang daun bawang; Secukupnya Suiran daun pisang; 2 sdm sagu; Minyak untuk menggoreng

irnandawati @cook_11865416

Mau ngajak keluarga mkan di HokBen v berat di ongkos alias k'jauhan. Y dah q bikin z yg simpel Y ekado ala" HokBen, Alhamdulillah keluarga pda suka

Lebih banyak

Ekado

irnandawati @cook_11865416

Mau ngajak keluarga mkan di HokBen v berat di ongkos alias k'jauhan. Y dah q bikin z yg simpel Y ekado ala" HokBen, Alhamdulillah keluarga pda suka

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 mnit

4porsi

1/2 kgdaging ayam filet
20 butirtelur puyuh yg sudah di rebus dan di kupas
20 lembarkulit lumpia
1 bksMasako ayam
1barang daun bawang
SecukupnyaSuiran daun pisang
2 sdmsagu
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 mnit

1

Blender daging ayam sampai lembut
2

Setelah di blender pindahkan ayam giling k'wadah, tambah kn daun bawang, masako dan sagu aduk rata
3

Ambil 1lembar kulit lumpia, ambil stu sendok daging diling dan taro di atas lumpia, dan pipih kn, tro telur puyuh di atas daging giling
4

Ikat menggunakan suiran daun pisang, lakukan sampai habis
5

Goreng di minyak yg tidak tr'llu panas, sampai kuning k'coklatan
6

Setelah br'warna ke emasan. Angkat dan sajikan dgn saos sambal