Ayam Geprek
Siang ini ingin makan yang pedas-pedas biar seger, dengan masakan simple tapi maknyussss👍#5resepterbaruku
Ayam Geprek
Siang ini ingin makan yang pedas-pedas biar seger, dengan masakan simple tapi maknyussss👍#5resepterbaruku
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris tipis daging ayam, bisa melebar ataupun memanjang
- 2
Campur irisan daging dengan bawang putih halus, garam dan lada. Sisihkan
- 3
Di wadah yang lain, campur terigu dan sagu (adonan kering). Ambil 3sdm pisahkan di wadah yang lain dan campur dengan air 100ml (adonan basah)
- 4
Siapkan wajan dan panaskan minyak.
- 5
Celupkan ayam ke adonan kering, terus ke adonan basah dan celup lagi ke adonan kering, cubit-cubit kemudian goreng hingga keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Ulek/tumbuk kasar cabe, bawang putih, garam dan gula.
- 7
Ambil 5 sdm minyak panas bekas goreng ayam dan campur dengan cabe yang sudah di ulek
- 8
Cabe ditaruh diatas ulekan kemudian masukan ayam goreng. Geprek, dan campurkan dengan cabe tadi.
- 9
Hidangkan dengan nasi hangat.😍👍
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar