Tumis genjer

Name: Tumis genjer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ikat sayur genjer; 5 buah bawang merah,iris; 2 buah bawang putih,iris; 10 biji lombok \ sesuai selera; Secukupnya (garam,vitsin); 1 liter air

Devika @cook_4092179

Kalimantan Timur

Tumis genjer

Devika @cook_4092179

Kalimantan Timur

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ikatsayur genjer
5 buahbawang merah,iris
2 buahbawang putih,iris
10 bijilombok \ sesuai selera
Secukupnya(garam,vitsin)
1 literair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus 1 liter air sampai mendidih
2

Cuci genjer terlebih dahulu
3

Kemudian potong genjer kecil-kecil
4

Setelah air mendidih, siram genjer dengan air panas. Aduk sampai rata. Kemudian angkat
5

Peras genjer, kemudian tiriskan
6

Iris tipis bawang merah,bawang putih dan lombok.
7

Tumis sampai harum kemudian masukkan genjer.
8

Tambahkan garam dan vitsin secukupnya. Aduk sampai tercampur rata. Tes rasa...
9

Kemudian angkat
10

Nb: jangan beri air pada tumisan dan masak sebentar saja agak tidak pahit..