Churros vegan

Name: Churros vegan
Yield: 6 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr tepung segitiga biru; 1,5 sdt baking powder; 400 ml air mendidih; 2 sdm minyak sayur (aku pake sunflower oil); sejumput Garam; secukupnya Gula halus; Kayu manis bubuk (optional) dicampur plg seujung sdt kedalam gula halus utk taburan; bag Piping bag; Minyak untuk menggoreng

Jess Tan @cook_4881646

Jakarta

Cemilan enak untuk anak-anak:)
Sebenarnya churros tuh bukan makanan vegan, tapi berhubung lagi pengen tanpa telur jd deh churros vegan. Makanya aku iseng coba tanpa telur. Ternyata enak loh, dengan tekstur agak garing diluar dan lembut didalam.
Ya jadi deh churros vegan ala aku:)
Silahkan dicoba moms, effortless churros but taste like no others:)

Lebih banyak

Churros vegan

Jess Tan @cook_4881646

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

6 porsi

300 grtepung segitiga biru
1,5 sdtbaking powder
400 mlair mendidih
2 sdmminyak sayur (aku pake sunflower oil)
sejumputGaram
secukupnyaGula halus
Kayu manis bubuk (optional) dicampur plg seujung sdt kedalam gula halus utk taburan
bagPiping bag
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Ayak tepung, baking powder kedalam wadah besar. Masukkan garam dan aduk rata.
2

Buatlah lubang ditengah tepung dan tuangkan air panas dan minyak lalu aduk rata. Adonan akan sangat lengket. Aduk sampai adonan tercampur rata.
3

Masukkan adonan kedalam piping bag. Potong bagian depan kurang lebih dengan diameter 1.5cm.
4

Tuang minyak goreng kedalam wajan kurang lebih setinggi 3-5cm. Tunggu sampai minyak panas dan turunkan temperatur kompor ke sedang.
Lalu semprotkan adonan sekitar 10 cm dan potong dengan gunting bersih kedalam wajan.
Usahakan goreng per 5/6 churros per setiap batch agar tidak gosong.
5

Angkat dan masukkan ke dalam mangkuk berisi gula halus (gula yg diberi kayu manis kalau suka). Ditabur juga ok gula nya:)
6

Enak dinikmati selagi hangat. Enjoy:)