Kue lumpur tanpa kentang

Name: Kue lumpur tanpa kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 65 gr tepung terigu; 50 gr margarin; 50 gr gula pasir; 125 ml air; 125 ml santan (santan bubuk sunkara yg kecil ditambah air sampai 125ml); 2 btr telur (kocok lepas); sedikit vanili; sedikit garam; topping sesuai selera (meises/sukade)

Susanti Vinscake @S02091986

Kebetulan ada sodara yg nanya bisa buat kue lumpur gak. Karena penasaran akhirnya langsung coba eksekusi dan hasilnya enak. Tekstur yg lembut ciri khas dari kue ini. Anakku suka banget.

Lebih banyak

Kue lumpur tanpa kentang

Susanti Vinscake @S02091986

Kebetulan ada sodara yg nanya bisa buat kue lumpur gak. Karena penasaran akhirnya langsung coba eksekusi dan hasilnya enak. Tekstur yg lembut ciri khas dari kue ini. Anakku suka banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

65 grtepung terigu
50 grmargarin
50 grgula pasir
125 mlair
125 mlsantan (santan bubuk sunkara yg kecil ditambah air sampai 125ml)
2 btrtelur (kocok lepas)
sedikitvanili
sedikitgaram
topping sesuai selera (meises/sukade)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan air, masukkan margarin hingga cair. Tambahkan gula pasir, garam dan vanili. Aduk rata sampai gula larut.
2

Masukkan terigu dan aduk sampai kalis. Angkat adonan dan dinginkan.
3

Masukkan telur dan santan.
4

Haluskan dengan mixer (aq pake blender karena gak punya mixer) sebentar saja sampai bahan halus.
5

Panggang pakai loyang kue lumpur yg sdh diberi olesan mentega atau pakai teflon dengan api kecil. Bila sdh setengah matang bisa ditaburi topping meises/sukade sesuai selera. Tutup cetakan dan panggang sampai matang.
6

Hasilnya pakai cetakan kecil jadi 10 buah