Kocok lepas telur, masukkan bawang daun yg sudah diiris-iris

Tambahkan garam, lada dan kaldu

Panaskan minyak, masukkan telur. Goreng sampai matang

Telur dadar yang sudah matang dipotong bagi 4 bagian, sisihkan.

Campur tepung terigu, garam, kaldu, lada dan air. Aduk rata.

Celupkkan potongan telur dadar, goreng sampai kecokelatan, sisihkan.

Didihkan air di panci kecil, masukkan cabe ijo dan cabe rawit. Biarkan sebentar di dalam air mendidih lalu angkat dan tiriskan.

Bawang putih, bawang merah, cabe ijo dan rawit di ulek, jangan lupa tambah garam.

Hidangkan telur dengan sambal ijo ditaruh di atasnya.

Hidangkan, selamat makan