Tahu tauki jamur kecap

Name: Tahu tauki jamur kecap
Yield: sekeluarga
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Setengah bungkus tauki; Setengah bungkus jamur kuping; 7 pcs Tahu; secukupnya Kecap manis; Kecap asin hitam (chau ko); secukupnya Garam; Mokocing (kaldu jamur) secukupny; secukupnya Merica

Sudiyanni Liu @ciachi

Dumai

Bingung mau masak apa, tengok kiri tengok kanan, liat ada tahu, tauki, jamur kuping. Ehem ehem.. teringat masakan rumah.. yummy

Lebih banyak

Tahu tauki jamur kecap

Sudiyanni Liu @ciachi

Dumai

Bingung mau masak apa, tengok kiri tengok kanan, liat ada tahu, tauki, jamur kuping. Ehem ehem.. teringat masakan rumah.. yummy

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

sekeluarga

Setengah bungkus tauki
Setengah bungkus jamur kuping
7 pcsTahu
secukupnyaKecap manis
Kecap asin hitam (chau ko)
secukupnyaGaram
Mokocing (kaldu jamur) secukupny
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jamur kuping hingga lembut, goreng tauki lalu rendam di air hingga lembut, goreng tahu ala kadar, jangan terlalu kering yaa
2

Masukan jamur ke kuali, tumis dg sedikit minyak, tambahkan kecap asin hitam secukupnya, kecap manis secukupnya aduk hingga wangii
3

Tambahkan tauki kedalamnya, aduk, tambahkan air sedikit, garam, mokocing secukupnya
4

Tambahkan tahu kedalamnya, masukan air hingga menutupi isinya, ungkep agak lama dengan api sedang, masukan merica
5

Ungkep makin lama makin enak, sampai beberapa hari pun tetap enak. Makan bersama nasi panas
6

Biasanya makanan ini sangat disukai oleh semua kalangan