Risols

Name: Risols
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan kulit; 300 gr tepung terigu; 3 butir telur; 600 ml air biasa; 1 sdt garam; Bahan isian; 150 gr wortel potong dadu; 150 gr kentang potong dadu; 150 gr tepung terigu; 1/2 bawang bombay cincang; 2 butir bawang merah cincang; 1 siung bawang putih cincang; 1 tangkai seledri cincang; 500 ml susu full cream; 2 sdm kaldu bubuk; 1 sdm garam; 1/2 sdt pala; 1/2 sdt merica bubuk; 2 sdm margarin untuk menumis; Pencelup; 1 butir telur kocok lepas; 250 gr panir; Minyak untuk menggoreng

Nana Huda @nanahuda

Hujan,adem paling pas ngemil sambil tea/coffee time lah...ini salah satu yang paling pas nemenin kopi/teh...
#3weekschallenge

Lebih banyak

Risols

Nana Huda @nanahuda

Hujan,adem paling pas ngemil sambil tea/coffee time lah...ini salah satu yang paling pas nemenin kopi/teh...
#3weekschallenge

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit
300 grtepung terigu
3 butirtelur
600 mlair biasa
1 sdtgaram
Bahan isian
150 grwortel potong dadu
150 grkentang potong dadu
150 grtepung terigu
1/2bawang bombay cincang
2 butirbawang merah cincang
1 siungbawang putih cincang
1 tangkaiseledri cincang
500 mlsusu full cream
2 sdmkaldu bubuk
1 sdmgaram
1/2 sdtpala
1/2 sdtmerica bubuk
2 sdmmargarin untuk menumis
Pencelup
1 butirtelur kocok lepas
250 grpanir
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kulit: campur semua bahan,aduk rata kemudian saring.panaskan teflon,masukkan 1 sendok sayur,ratakan.tunggu hingga permukaan kering,angkat.lakukan hingga adonan habis. Isian: tumis bawang bombay,merah,putih hingga harum.masukkan kaldu,garam,merica,pala dan terigu.tuang susu full cream,kemudian wortel dan kentang masak hingga susu menyusut,terakhir masukkan seledri.tes rasa,angkat.
2

Ambil 1 lembar kulit,1 sendok isian letakkan di tengah.lipat bagian kanan kiri kemudian gulung.celupkan telur dan guling kan ke tepung panir.
3

Panaskan minyak,goreng dengan api sedang hingga matang.1x balik saja agar tidak menyerap banyak minyak.
4

Angkat dan sajikan dengan teh hangat.jangan lupa cengek nya..