Rujak Seger Buger

Name: Rujak Seger Buger
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah Nanas; 4 buah bengkoang; 5 buah kedondong; 1 buah timun; 250 gr jambu air merah; 50 gr Kacang Tanah (goreng); sesuai selera Cabe rawit; secukupnya Gula merah; sedikit Terasi bakar; sedikit Jeruk nipis

Dapur Rempong @cook_4783783

Cilacap - JAWA TENGAH

Rujak Seger Buger

Dapur Rempong @cook_4783783

Cilacap - JAWA TENGAH

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 buahNanas
4 buahbengkoang
5 buahkedondong
1 buahtimun
250 grjambu air merah
50 grKacang Tanah (goreng)
sesuai seleraCabe rawit
secukupnyaGula merah
sedikitTerasi bakar
sedikitJeruk nipis

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Kupas & cuci bersih. Setelah itu serut buah-buahan. Kecuali nanas. (Karena nanas nya saya iris) Sisihkan. (Saya masukan serutan buah ke dalam kulkas)
2

Siapkan bumbu rujak Haluskan Kacang tanah yg sudah digoreng + Cabe rawit + Terasi bakar + gula merah.
3

Campurkan bumbu rujak + buah. Aduk hingga semua bumbu merata. Setelah itu beri sedikit perasan jeruk nipis. Rujak serut siap dinikmati. Selamat mencoba😄
4

#Untuk buah-buahan bisa diganti dengan yang lain.sesuai dengan selera. Begitu juga dengan cabe rawit. Banyak nya disesuaikan dengan lidah masing-masing.
5

Selain bisa langsung dimakan,, Rujak serut ini juga enak lho jika dibekukan.. saya menyebutnya Es rujak. Caranya : Masukan rujak serut kedalam plastik es batu ukuran sedang.lalu simpan dalam freezer.