Sop Ayam Ceker ala Risa Januarti
Ceritanya saya recook masakannya Mbak Risa Januarti dalam rangka arisan Clover.
Seharusnya yang dimasak cumi asin pete. Berhubung di daerah saya tidak ada yang menjual cumi asin dan tidak mendapatkan pete di tukang sayur, jadilah saya merecook resep Mbak Risa yang lain. Kebetulan sop ceker adalah masakan favorit anak saya juga.
Sop Ayam Ceker ala Risa Januarti
Ceritanya saya recook masakannya Mbak Risa Januarti dalam rangka arisan Clover.
Seharusnya yang dimasak cumi asin pete. Berhubung di daerah saya tidak ada yang menjual cumi asin dan tidak mendapatkan pete di tukang sayur, jadilah saya merecook resep Mbak Risa yang lain. Kebetulan sop ceker adalah masakan favorit anak saya juga.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ceker ayam dalam air yang mendidih selama 5 menit. Buang air rebusan ceker yang pertama, ganti dengan yang baru. Panaskan air, rebus lagi ceker sampai lunak.
- 2
Tambahkan garam, gula, dan kaldu bubuk. Tes rasa. Jika kuah sudah mendidih dan sayuran lunak, matikan kompor. Siap disajikan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar