Tumis Daun Pepaya ikan Teri #no pahit
Liat banyak pohon pepaya yang tumbuh di kebun, jadi pingin masak daunnya yang muda. Tinggal belikan bahan2 yang belum ada. Bagus juga nih buat ibu hamil, yang butuh asupan sayuran hijau..
Untuk daunnya kira2 satu ikat sedang ya kalau beli ikatan dan ikan terinya itu kan beli, satu plastiknya cuma dikit jadi aku 2 plastik kecil.
Ini sya pakai ampo (tanah lempung yg udah di plintir plintir kering) beli di tukang sayur. Soalnya disekitar rumah tanah lempungnya udah gak ada.
Tumis Daun Pepaya ikan Teri #no pahit
Liat banyak pohon pepaya yang tumbuh di kebun, jadi pingin masak daunnya yang muda. Tinggal belikan bahan2 yang belum ada. Bagus juga nih buat ibu hamil, yang butuh asupan sayuran hijau..
Untuk daunnya kira2 satu ikat sedang ya kalau beli ikatan dan ikan terinya itu kan beli, satu plastiknya cuma dikit jadi aku 2 plastik kecil.
Ini sya pakai ampo (tanah lempung yg udah di plintir plintir kering) beli di tukang sayur. Soalnya disekitar rumah tanah lempungnya udah gak ada.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus air, garam dan ampo sampai mendidih, kemudian masukkan daun pepaya. Masak hingga matang.
- 2
Tiriskan, cuci sampai bersih, tidak ada ampo/tanahnya lagi.
- 3
Rendam ikan teri agar empuk.
- 4
Sambil menunggu ikan teri direndam tumis semua bumbu yang sudah di potong, sampai aroma tercium tambahkan sedikit air, masukkan gula pasir, garam, dan penyedap gula. Aduk aduk
- 5
Tambahkan daun pepaya dan ikan teri, aduk hingga rata dan bumbu meresap. Cek rasa.
- 6
Sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar