Balado kentang pedas manis

Name: Balado kentang pedas manis
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 5 butir bawang merah; 3 butir bawang putih; 3 buah tomat merah; 5 buah cabai merah kriting; 13 buah cabai merah rawit; secukupnya Laos; 3 lembar Salam; Garam; Penyedap rasa; Gula Jawa yang sudah disisir

Novi Ayu @dapur_novi3

Boyolali,jawa Tengah

Manfaatin kentang yang ada dikulkas,,, request suami suruh masakin balado aja buat sarapan sebelum kerja bakti ... Alhamdulillah .. Suka sekali ..
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Balado kentang pedas manis

Novi Ayu @dapur_novi3

Boyolali,jawa Tengah

Manfaatin kentang yang ada dikulkas,,, request suami suruh masakin balado aja buat sarapan sebelum kerja bakti ... Alhamdulillah .. Suka sekali ..
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
Bumbu Halus :
5 butirbawang merah
3 butirbawang putih
3 buahtomat merah
5 buahcabai merah kriting
13 buahcabai merah rawit
secukupnyaLaos
3 lembarSalam
Garam
Penyedap rasa
Gula Jawa yang sudah disisir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas lalu potong dadu kentang, cuci bersih, kemudian goreng sampai kuning keemasan
2

Ulek semua bahan yang dihaluskan (bawang merah, bawang putih, cabai, dan tomat)
3

Siapkan wajan, masukkan minyak goreng secukupnya, kemudian tumis bumbu yang sudah di ulek sampai harum serta masukkan salam,laos, garam, gula Jawa dan penyedap rasa (saya pakai royco) aduk kembali dan koreksi rasa
4

Setelah itu masukkan kentang yang sudah di goreng, kemudian aduk rata,, tunggu sampai meresap.. Dan balado kentang pedas siap di hidangkan dengan nasi hangat..