Ebi Furai

Name: Ebi Furai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr udang; secukupnya Tepung terigu; 1 btr telur kocok; secukupnya Tepung panir; 1 buah jeruk nipis; 3 siung bawang putih; secukupnya Garam; secukupnya Merica

Dian Widodo @dian_widodo

Sepatan Timur - Tangerang

Dulu waktu masi tinggal dikota, kalau mau makan seafood kaya gini kurang begitu suka, karna kebanyakan sudah ga segar lagi dipasar.. semenjak pindah kesini banyak banget yang jualan seafood segar, jadi sering masak dan baru mulai berani nulis juga posting. Ini #5resepterbaruku

Lebih banyak

Ebi Furai

Dian Widodo @dian_widodo

Sepatan Timur - Tangerang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grudang
secukupnyaTepung terigu
1 btrtelur kocok
secukupnyaTepung panir
1 buahjeruk nipis
Bumbu halus
3 siungbawang putih
secukupnyaGaram
secukupnyaMerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan udang, kerat punggungnya agar lurus dan buang kotorannya. Beri jeruk nipis kemudian diamkan bbrp saat setelah itu cuci bersih tiriskan
2

Balur udang dengan bumbu halus +- 15 menit agar bumbu meresap
3

Gulingkan udang yang sudah dimarinasi ke tepung terigu, lalu masukkan dikocokan telur, terakhir di tepung panir. Lakukan sampai udang habis
4

Goreng di minyak panas dan banyak menggunakan api kecil agar tidak cepat gosong,
5

Sajikan dengan pelengkap dan saosnya