Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan, siapkan loyang bulat diameter 18cm oles dengan carlo/mentega lalu beri alas kertas roti. Panaskan oven di suhu 170-180°C dengan api bawah selama ±10 menit.
- 2
Dalam wadah, campurkan susu, tepung, nutrisari, ayak. Tambahkan gula, garam, SP/TBM, telur, mixer dengan speed maksimal sampai mengembang dan kental berjejak selama ±10 menit.
- 3
Matikan mixer. Masukan minyak lalu mentega, aduk balik dengan spatula, pastikan tidak ada endapan minyak dibagian bawah adonan.
- 4
Masukan adonan kedalam loyang, hentakan sebanyak 3x untuk mengeluarkan gelembung udara dari adonan.
- 5
Oven selama ± 40 menit hingga matang, sesuaikan dengan oven masing-masing. Lakukan tes tusuk.
- 6
Setelah cake matang, segera keluarkan dari oven, dinginkan cake diatas cooling rack.
- 7
Bagi 2 cake dibagian tengah, beri olesan buttercream, tutup cake, olesi seluruh bagian cake dengan buttercream lalu dekor cake sesuai selera.
- 8
Selamat Mencoba...
- 9
Resep Buttercream: Ayo cek resep ini: "Butter Cream Homemade" (Simple, Lembut, Kokoh) https://cookpad.wasmer.app/id/resep/6479000-butter-cream-homemade-simple-lembut-kokoh?via=androidsharesheet&shared_at=1551628692
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)
Iya mba, api bawah saja, tes tusuk setelah 40 menit. Sesuaikan dgn oven masing-masing..