Cara misahin daging dg duri ikan bandeng

Bismillah, buat yg pngen bikin bakso (dari bahan ikan) ..krupuk ikan, nugget ikan....otak2 ikan...dan sbgainya yg membutuhkn bahan dasar ikan bisa. Berikut cara misahin daging ikan bandeng dr durinya...
Dulu sdh pernah sy kasih cr nya di otak2 ikan bandeng..tp krn kmrin bikin lg otak2 gk da salahnya sy posting lagi khusus cara misahin daging dg duri nya..
lagi lagi sy hastag buat ikut ngramein challenge cookpad.
#Pekaninspirasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
Cara misahin daging dg duri ikan bandeng
Bismillah, buat yg pngen bikin bakso (dari bahan ikan) ..krupuk ikan, nugget ikan....otak2 ikan...dan sbgainya yg membutuhkn bahan dasar ikan bisa. Berikut cara misahin daging ikan bandeng dr durinya...
Dulu sdh pernah sy kasih cr nya di otak2 ikan bandeng..tp krn kmrin bikin lg otak2 gk da salahnya sy posting lagi khusus cara misahin daging dg duri nya..
lagi lagi sy hastag buat ikut ngramein challenge cookpad.
#Pekaninspirasi
#Berburucelemekemas
#Resolusi2019
#3weekschallenge
Cara Membuat
- 1
Bersihkn bandeng dr isi perut dan kotoran nya...buang lewat kuping nya...buang pula ingsan nya. Siapkn bahan. Tusuk ikan bandeng pd area kulit lewat kuping melingkar.. (seperti mnguliti tp gk lepas)
- 2
Pukul-pukul ikan bandeng pelan2 hingga daging lunak...putusin tulang ekor nya dg cara di tekuk...
- 3
Tekan dan urut daging bandeng dr ekor ke arah kupingnya.
- 4
Ulek di atas sarangan yg di bawahnya di kasih baskom untuk menampung daging ikan....daging akan trpisah dg duri nya diatas..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya













Komentar (2)