Tumis pedas manis ikan asin, tahu dan tauge

Name: Tumis pedas manis ikan asin, tahu dan tauge
Yield: 5orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3-4 buah ikan asin tenggiri; 4 buah tahu putih besar; 100 gram tauge; 100 gram cabai rawit ijo; 2 buah tomat; 5 siung bawang putih; 5 siung bawang merah; secukupnya minyak sayur dan air

Honesty Nabila @Honestynabila12

Awalnya tauge mau dibuat terpisah, tapi karena kompor yg 1 nya ga mau hidup, cuma sebelah saja, maka untuk menghemat waktu saya campur sajalah semua bahan menjadi satu menu. Semoga bermanfaat^^. (Honestyn)

Lebih banyak

Tumis pedas manis ikan asin, tahu dan tauge

Honesty Nabila @Honestynabila12

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10menitan

5orang

3-4 buahikan asin tenggiri
4 buahtahu putih besar
100 gramtauge
100 gramcabai rawit ijo
2 buahtomat
5 siungbawang putih
5 siungbawang merah
secukupnyaminyak sayur dan air

Tersimpan

Cara Membuat

10menitan

1

Potong ikan asin kira-kira 4cm (sesuai selera), lalu rebus ikan tersebut selama 3menit agar asinnya sedikit menghilang. Lalu goreng setengah mateng,tiriskan.
2

Potong tahu menjadi dadu-dadu besar,lalu goreng setengah mateng(sesuai selera).Tiriskan
3

Iris tipis bawang merah,bawang putih,tomat, dan cabai rawit. Tumis irisan bawang terlebih dahulu. Setelah harum, masukkan tomat dan cabai. Tambahkan sedikit air untuk menumis agar ada sedikit menghasilkan kuah. Tumis hingga layu dan harum. Berikan sedikit garam dan gula(sesuai selera).lalu masukkan tahu dan ikan asin yang telah digoreng. Tumis terus hingga harum, lalu tiriskan.