Cumi hitam
Assalamualaikum
Setelah sekian lama gak posting resep, akhirnya meniatkan diri untuk posting lagi.
Ini sebenernya kuah cuminya lumayan banyak, tapi gak aku ikut sertakan dalam poto .
Aku mai curhat sedikit nih, disini cumi harganya murah, beli deh 1kg. Berhubung yang makan cuma 2 org, jadi aku bagi buat 2x masak. Satu mau dibuat cumi hitam , satunya lagi mau disambel. Naaahh waktu masak, terus mau masukin cumi, ternyata aku salah ambil, cumi untuk sambel yg ku masukin ke wajan yang sudah ada bumbu²nya. Yaah yaudah deh. Akhirnya masukin juga cumi hitamnya 😹. Gak jadi 2x masak dengan resep yang beda deh. Sekian cerita aku yang unfaedah.
.
Cumi hitam
Assalamualaikum
Setelah sekian lama gak posting resep, akhirnya meniatkan diri untuk posting lagi.
Ini sebenernya kuah cuminya lumayan banyak, tapi gak aku ikut sertakan dalam poto .
Aku mai curhat sedikit nih, disini cumi harganya murah, beli deh 1kg. Berhubung yang makan cuma 2 org, jadi aku bagi buat 2x masak. Satu mau dibuat cumi hitam , satunya lagi mau disambel. Naaahh waktu masak, terus mau masukin cumi, ternyata aku salah ambil, cumi untuk sambel yg ku masukin ke wajan yang sudah ada bumbu²nya. Yaah yaudah deh. Akhirnya masukin juga cumi hitamnya 😹. Gak jadi 2x masak dengan resep yang beda deh. Sekian cerita aku yang unfaedah.
.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan cumi tiriskan (tintanya jangan kebuang ya)
- 2
Haluskan bumbu bawang putih, bawang merah, jahe. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk, sereh dan laos geprek, oseng hingga harum. Masukkan cabe hijau keriting yang sudah di iris serong.
- 3
Masukkan cumi, masak dengan api besar sambil ditekan cuminya agar tinta keluar. Beri gula garam dan saus tiram. Masak kurang lebih 10 menit, koreksi rasa sajikan ❤
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar