Nugget ayam

Name: Nugget ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gr daging ayam yg sdh haluskan(blander); 50 gr tapioka; 2 butir telur ayam; 100 cc susu cair tawar; 1/4 sdt lada bubuk; 1 sdt gula pasir; .1 saset kaldu bubuk ayam; 1/4 sdt garam; 3 siung bawang putih parut/1/2 sdt bawang putih bubuk; untuk lapisan; ana menggunakan campuran tepung, garam, dan air(seperti klw mau bt gorengan tapi aga cair dikit); tepung roti

Sri Tini @cook_4832307

Terinspirasi resep nuget dari mba diah didi dengan teknik dipanggang

Lebih banyak

Nugget ayam

Sri Tini @cook_4832307

Terinspirasi resep nuget dari mba diah didi dengan teknik dipanggang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

300 grdaging ayam yg sdh haluskan(blander)
50 grtapioka
2 butirtelur ayam
100 ccsusu cair tawar
1/4 sdtlada bubuk
1 sdtgula pasir
.1 sasetkaldu bubuk ayam
1/4 sdtgaram
3 siungbawang putih parut/1/2 sdt bawang putih bubuk
untuk lapisan
ana menggunakan campuran tepung, garam, dan air(seperti klw mau bt gorengan tapi aga cair dikit)
tepung roti

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan aduk hingga tercampur rata lalu siapkan loyang yg tlh diolesi minyak tuang adonan dlm loyang ratakan lalu panggang dgn api sedang selama 30-40 menit sampai adonan padat dan matang. Angkat dinginkan, potong2 sesuai selera lalu celupkan nuget kdlm adonan tepung cair/ telur kocok lalu gulingkan kedlm tepung roti simpan dlm kulkas agar tepung roti melekat lalu tinggal goreng klw mau buat stok simpan di freezer