Donat Nasi
Source : Bunda Melvy Sofia. resep donat nasinya enak, empuk dan anti gagal
Donat Nasi
Source : Bunda Melvy Sofia. resep donat nasinya enak, empuk dan anti gagal
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan nasi, boleh menggunakan blender, kalau ria pake cara tradisional (diuleg halus)
- 2
Dalam wadah masukkan nasi bersama bahan kering dan bahan basah, uleni hingga setengah kalis
- 3
Masukkan margarin dan garam halus, uleni hingga kalis elastis. bulatkan adonan lalu tutup dengan kain/serbet
- 4
Diamkan selama 1 jam hingga mengembang
- 5
Setelah 1 jam, tinju/kempeskan adonan tujuannya agar udara yang terperangkap didalam bisa keluar
- 6
Taburi meja kerja dan tangan dengan sedikit tepung terigu lalu bagi dan bentuk bulat adonan tadi (ukuran sesuai selera, lakukan sampai habis) diamkan lagi selama 10 menit, tutup dengan kain/serbet.
- 7
Setelah 10 menit, pipihkan adonan, buat bolongan ditengah dengan jari telunjuk. lanjut panaskan minyak lalu goreng donat nasi 1x balik dengan api sedang cenderung kecil sampai matang, angkat, tiriskan
- 8
Tunggu dingin, olesi 1 sisi donat nasi dengan sedikit margarin dan tambahkan topping suka-suka boleh menggunakan meises coklat, keju parut atau kacang (sesuai selera) ^_^
- 9
Sajikan...
- 10
Hmm... Yummyy empuk berserat
- 11
Happy Cooking :-)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar