Oseng kulit sapi

Name: Oseng kulit sapi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram kulit sapi / cecek sapi (iris kotak2); 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 2 ons cabe hijau ale (iris2); 10 biji pete (iris2); 17 biji cabe rawit (iris2); 1 sdt minyak wijen; 1/2 sdt saus raja rasa; 1 sdt saus tiram; Secukupnya kecap manis; Secukupnya gula garam; Secukupnya air

Ayu Resti @ayu9900

Surabaya Jawa Timur

Hari ini bingung mau masak apa, ikan laut dah bosan ayam juga daging apalagi.. Alternatif lain kalau ga ikan asin ya ini oseng kulit sapi kalau di jawa namanya cecek sapi hehe... Sengaja bikin pedas supaya mata bisa melek karena msh pagi dah ngantuk aja hihihihi...

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MingguKe25
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_surabaya
#CloverCookingLover
#CookingWithHeartEatingWithLove
#TidakSekedarMemasak
#Cookpad

Lebih banyak

Oseng kulit sapi

Ayu Resti @ayu9900

Surabaya Jawa Timur

#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#MingguKe25
#CookpadIndonesia
#Cookpadcommunity_surabaya
#CloverCookingLover
#CookingWithHeartEatingWithLove
#TidakSekedarMemasak
#Cookpad

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramkulit sapi / cecek sapi (iris kotak2)
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
2 onscabe hijau ale (iris2)
10 bijipete (iris2)
17 bijicabe rawit (iris2)
1 sdtminyak wijen
1/2 sdtsaus raja rasa
1 sdtsaus tiram
Secukupnyakecap manis
Secukupnyagula garam
Secukupnyaair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Rebus kulit sapi sampai empuk, kemudian cuci bersih dan tiriskan
3

Iris2 bawang merah dan bawang putih, lalu tumis sampai wangi tambahkan minyak wijen
4

Masukkan kulit sapi, aduk2 rata tambahkan air, masukkan saus tiram, saus raja rasa, kecap manis, dan gula garam.. Aduk2 rata sampai agak asat
5

Tambahkan irisan cabe hijau ale, rawit, dan pete masak sampai asat lalu sajikan