Bola Daging Cincang Asam Manis (lebih enak dari Ikea meatball)!
bosan dengan tumisan daging kentang, ubek2 resep eh jatuh cinta sama resep bola daging milik put3sya kitchen, akhirnya cobain dengan sedikit penambahan bumbu yaitu kecap inggris, ini idenya dari clement, terus karena tangan belepotan minyak, daging, dll, minta clement jepretin deh sebelum habis ^.^ makasih ya men ide dan hasil jepretannya..
Oh iya, kata temen2 kantor lebih enak dari ikea meatball. Jujur belum pernah coba kayak apa tuh ikea meat ball, ya dibilang enak sih happy2 aja lah ya 😂 yuk yg belum pernah coba, boleh banget nih masak. resepnya mba put3sya ini yahud banget!
source: put3sya kitchen
original recipe: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/765951-bola2-daging-saus-asam-manis
Bola Daging Cincang Asam Manis (lebih enak dari Ikea meatball)!
bosan dengan tumisan daging kentang, ubek2 resep eh jatuh cinta sama resep bola daging milik put3sya kitchen, akhirnya cobain dengan sedikit penambahan bumbu yaitu kecap inggris, ini idenya dari clement, terus karena tangan belepotan minyak, daging, dll, minta clement jepretin deh sebelum habis ^.^ makasih ya men ide dan hasil jepretannya..
Oh iya, kata temen2 kantor lebih enak dari ikea meatball. Jujur belum pernah coba kayak apa tuh ikea meat ball, ya dibilang enak sih happy2 aja lah ya 😂 yuk yg belum pernah coba, boleh banget nih masak. resepnya mba put3sya ini yahud banget!
source: put3sya kitchen
original recipe: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/765951-bola2-daging-saus-asam-manis
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur daging dengan bumbu daging.
- 2
Kocok lepas telur, tambahkan sedikit garam, merica dan kecap asin
- 3
Panaskan minyak di wajan
- 4
Bulat-bulatkan daging lalu celupkan di telur
- 5
Setelah minyak panas, masukkan bola daging. Sedikit2 saja jangan terlalu penuh wajannya agar suhu tidak turun secara drastis
- 6
Setelah kecokelatan, tiriskan
- 7
Siapkan bumbu asam manis dengan cara tumis bawang bombay dan bawang putih serta tomat
- 8
Tumis hingga harum, masukkan bola-bola daging
- 9
Tambahkan bumbu lainnya, sesuaikan ya rasanya ketika di-mix jangan sampai keasinan
- 10
Jika sudah pas, angkat dan sajikan.
- 11
Versi saya ini agak kering memang karena memang airnya tidak terlalu banyak :D
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (22)