Sayur asem simple

Name: Sayur asem simple
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 labu siam muda (uk kecil); 1 terong ungu (uk sedang); 4 kembar kol; 1 buah jagung manis; 1/2 ikat kacang panjang; 1 sachet bumbu instan sayur asem (sajiku); 1/2 sdt asam jawa (opsional); 2 butir bawang merah; 1 butir bawang putih; 1 cabe merah keriting; 1 sdt kaldu bubuk (masako); 1 sdt gula pasir

Bunda Opal @bundaopal

Tasikmalaya-Palu

Sayur asem dengan bahan seadanya, cocok dengan ikan asin, kerupuk dan sambal terasi 😍

Lebih banyak

Sayur asem simple

Bunda Opal @bundaopal

Tasikmalaya-Palu

Sayur asem dengan bahan seadanya, cocok dengan ikan asin, kerupuk dan sambal terasi 😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1labu siam muda (uk kecil)
1terong ungu (uk sedang)
4kembar kol
1 buahjagung manis
1/2 ikatkacang panjang
Bumbu :
1 sachetbumbu instan sayur asem (sajiku)
1/2 sdtasam jawa (opsional)
2 butirbawang merah
1 butirbawang putih
1cabe merah keriting
1 sdtkaldu bubuk (masako)
1 sdtgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua sayuran, cuci bersih... (Lebih enak lagi kalo ditambah kacang tanah, daun dan biji melinjo kebetulan di abang sayur nya ga jual jd saya gak pake...)
2

Didihkan air 500 ml lalu masukan terlebih dahulu jagung dan labu.
3

Setelah jagung dan labu empuk masukan bumbu aduk2 lalu masukan sayuran lainnya sampai empuk juga, tes rasa. Sajikan.