Sup bening oyong
Ini soup andalan saya kalo sekeluarga lagi pada ga enak badan. Tingga banyakkin merica, badan langsung mendingan. Dicoba ya cookpaders ini sehat loh soupnya. No processed foods like bakso atau sosis.
Sup bening oyong
Ini soup andalan saya kalo sekeluarga lagi pada ga enak badan. Tingga banyakkin merica, badan langsung mendingan. Dicoba ya cookpaders ini sehat loh soupnya. No processed foods like bakso atau sosis.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris bawang putih dan bawang merah. Panaskan air dipanci. Setelah mendidih, masukkan sohun beserta bawang putih yang sudah diiris. Biarkan sohun hingga empuk.
- 2
Sementara menunggu sohun, kupas wortel dan oyong. Potong-potong sesuai selera. Potong-potong juga daun bawang seledri dan tomat. Setelah sohun empuk, masukkan wortel. Kemudian masukkan daun bawang, seledri dan tomat. Bumbui dengan garam dan merica. (Saya kadang pakai penyedap kadang tidak 😁)
- 3
Setelah beberapa saat, baru masukkan oyong (oyong ini mudah lembek masaknya hanya perlu waktu sebentar). Tunggu hingga matang. Sementara menunggu, siapkan wajan beserta sedikit minyak. Goreng irisan bawang merah. Setelah sup matang, terakhir masukkan bawang gorengnya. Voila!!! Jadi deh 👌😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)