Potong-potong kangkung sesuai selera. cuci bersih. tiriskan. sisihkan.

Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih & terasi / balacan. sisihkan.

Panaskan wajan. tumis bumbu yang sudah di haluskan tadi hingga harum.

Kemudian masukkan kangkung yang sudah dipotong-potong tadi. aduk-aduk hingga rata.

Tambahkan garam & gula secukupnya. koreksi rasa.

Beri sedikit air. aduk rata. masak hingga kangkung matang. angkat & sajikan.