Nasi Tutug Oncom

Name: Nasi Tutug Oncom
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Nasi hangat; 2 buah oncom; Minyak untuk menggoreng; 1 batang daun bawang; 5 buah cabe rawit atau sesuai selera; 1 ruas jari kencur; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 1 sdt garam; 1 sdt gula pasir; Minyak untuk menumis

dewi siti nurfazriah @dewifazri21

Palembang

Susah banget nyari oncom di Palembang, sekalinya nemu bahagia banget. Langsung deh eksekusi jadi menu nasi tutug oncom #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Palembang

Lebih banyak

Nasi Tutug Oncom

dewi siti nurfazriah @dewifazri21

Palembang

Susah banget nyari oncom di Palembang, sekalinya nemu bahagia banget. Langsung deh eksekusi jadi menu nasi tutug oncom #Pekan_Sunda #Cookpadcommunity_Palembang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

Nasi hangat
2 buahoncom
Minyak untuk menggoreng
1 batangdaun bawang
Bumbu halus
5 buahcabe rawit atau sesuai selera
1 ruas jarikencur
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
1 sdtgaram
1 sdtgula pasir
Minyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong oncom menjadi bagian yang kecil-kecil. Lalu goreng hingga matang. Angkat dan tiriskan
2

Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan kencur. Beri garam dan gula pasir.
3

Masukkan oncom, dan ulek bersama bumbu halus
4

Panaskan minyak untuk menumis.
5

Tumis daun bawang yang telah diiris tipis.
6

Setelah wangi masukkan oncom yang telah diulek bersama bumbu halus. Masak hingga matang
7

Campur dengan nasi hangat.
8

Sajikan bersama sambal, tempe goreng, dan lalapan