Pecel Ontong (Jantung Pisang)
Seharian belum makan nasi, suami minta bikinin mie goreng pke telor. Eh, Bunda inget klo punya jantung pisang di kulkas. Diintip, semua bumbu komplit. Langsung eksekusi aja..
Pecel Ontong (Jantung Pisang)
Seharian belum makan nasi, suami minta bikinin mie goreng pke telor. Eh, Bunda inget klo punya jantung pisang di kulkas. Diintip, semua bumbu komplit. Langsung eksekusi aja..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Iris2 Jantuung pisang, kukus atau rebus. Saya rebus ya itu, biar g lama😁. Biasanya dikukus juga. Klo mau rebus, tunggu air mendidih baru masukkan jantung pisang.
- 2
Goreng teri, sisihkan.
- 3
Ulek semua bumbu. bawang putih goreng, trasi, cabe, kencur, gula, dan garam.
- 4
Setelah jntung pisang mateng. Rebus santan dg air, air selera ya, mau berkuah bgt ya agak banyak, mau nyemek2 ya dikit aja gpp.
- 5
Masukkan kembali jantung pisang yg sudah disaring, bersama bumbu dan teri. Masak sampai santan mendidih, dan dikira udah pas. Tes rasa, angkat.
- 6
Cukup untuk ngbisin nasi 😅. Happy cooking
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar