Dadar Jagung

Name: Dadar Jagung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 jagung ukuran besar; 1 butir telur ayam; 2 batang bawang pre (daun bawang); 2 sdm tepung terigu; Bumbu halus:; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 jari kelingking kunci; 2 cabe rawit; Gula; Garam

Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Nama dr makanan ini beragam... tapi di daerah saya namanya dadar Jagung, ada yg menyebut pelas dan lain-lain...

Lebih banyak

Dadar Jagung

Durrotun Faiqoh @durrotunfaiqoh

Nama dr makanan ini beragam... tapi di daerah saya namanya dadar Jagung, ada yg menyebut pelas dan lain-lain...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2jagung ukuran besar
1 butirtelur ayam
2 batangbawang pre (daun bawang)
2 sdmtepung terigu
Bumbu halus:
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 jari kelingkingkunci
2cabe rawit
Gula
Garam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Serut jagung kemudian uleg atau blender kasar, jangan terlalu halus.
2

Masukkan bumbu halus, terigu, bawang pre dan telur yg telah di kocok. Aduk supaya merata.
3

Panaskan minyak dalam wajan, lalu goreng dengan api sedang cenderung kecil... tuang satu sdm satu sdm hingga adonan habis dan sering di bolak-balik agar warna matang nya merata.