Cumi masak hitam anti amis
Ini pertama kali saya masak cumi hitam krn saya tidak suka baunya yg amis. Namun suami doyan bgt sma cumi hitam, akhirnya cobalah masak...dan ternyata dgn resep ini amisnya hilang total dan saya pun skr ikutan doyan deh....😂
Cumi masak hitam anti amis
Ini pertama kali saya masak cumi hitam krn saya tidak suka baunya yg amis. Namun suami doyan bgt sma cumi hitam, akhirnya cobalah masak...dan ternyata dgn resep ini amisnya hilang total dan saya pun skr ikutan doyan deh....😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci cumi dgn hati2 agar tintanya tidak hilang seluruhnya, lalu potong cumi sesuai selera lalu rendam jeruk nipis kurang lebih 30 menit
- 2
Tumis bumbu halus + bawang bombai + kunyit geprek+ jahe geprek + daun jeruk sampai harum, lalu masukan cumi dan tambahkan air kurang lebih 500ml
- 3
Masak cumi dengan api sedang dan dalam keadaan tertutup, masak sampai daging cumi terasa empuk, jika air mulai menyusut tambahkan lagi
- 4
Ketika sudah empuk, tambahkan potonhan daun bawang + potongan tomat+ merica bubuk + gula garam secukupnya
- 5
Tes rasa, siap disajikan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)