Seblak Cilok Pedas

Name: Seblak Cilok Pedas
Yield: 5porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ons krupuk (saya gunakan krupuk udang kecil); 2 buah sosis (iris serong); 5 butir bakso (iris tipis, saya ga pake); 1 butir telur; 15 butir cilok (resep cilok sudah pernah saya tulis); 1 genggam sawi hijau; 1 genggam kubis putih; Bumbu halus :; 5 buah cabai keriting; 10 buah cabai rawit (disesuaikan); 3 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 1 ruas kencur; Secukupnya gula dan garam

Yulia Wahyudi @cook_14896436

Kaltim

Kepingin buat ini ni dari seminggu yang lalu tapi......... Males 😅😅 pas hari ini hujan, pingin bgt dimakan panas² pedes gitu ,hmmm😋😋

Lebih banyak

Seblak Cilok Pedas

Yulia Wahyudi @cook_14896436

Kaltim

Kepingin buat ini ni dari seminggu yang lalu tapi......... Males 😅😅 pas hari ini hujan, pingin bgt dimakan panas² pedes gitu ,hmmm😋😋

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

5porsi

1 onskrupuk (saya gunakan krupuk udang kecil)
2 buahsosis (iris serong)
5 butirbakso (iris tipis, saya ga pake)
1 butirtelur
15 butircilok (resep cilok sudah pernah saya tulis)
1 genggamsawi hijau
1 genggamkubis putih
Bumbu halus :
5 buahcabai keriting
10 buahcabai rawit (disesuaikan)
3 siungbawang merah
1 siungbawang putih
1 ruaskencur
Secukupnyagula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Rendam krupuk dengan air panas sampai lunak,tiriskan
2

Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum,masukan sayur yang sudah dicuci dan dipotong² aduk² sampai rata, kemudian sosis dan bakso
3

Tambahkan air secukupnya saja jangan terlalu banyak,seblak enak kalo kauhnya sedikit jadi nyemek² gitu
4

Biarkan mendidih lalu masukan telur aduk agar telur pecah
5

Tambahkan lagi cilok dan krupuk, aduk² beri gula garam cek rasa
6

Biarkan semua matang angkat sajikan, enak bgt dimakan pas masih panas dan cuaca dingin😋😋😋