Ikan patin dengan tomat

Name: Ikan patin dengan tomat
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 ekor ikan patin segar; 2 buah tomat; Minyak untuk menggoreng; 8 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 3 buah cabe rawit/sesuai selera; Sereh; Daun salam; Garam; Gula; Punyedap rasa

Hetty Gustami @cook_13318221

Ikan patin dengan tomat

Hetty Gustami @cook_13318221

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 porsi

1 ekorikan patin segar
2 buahtomat
Minyak untuk menggoreng
Bumbu halus
8 siungbawang merah
3 siungbawang putih
3 buahcabe rawit/sesuai selera
Sereh
Daun salam
Garam
Gula
Punyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong ikan membentuk dadu/sesuai selera.Bumbui ikan patin dengan bawang putih yg dhaluskan dengan garam
2

Goreng ikan hingga warna keemasan..lalu angkat tiriskan
3

Haluskan bumbu..kemudian tumis sampai harum,masuk sereh dan daun salam.tambahkan sedikit air
4

Setelah mendidih masukkan potongan tomat dan ikan patin yang sudah dgoreng.tambah gula,garam,dan penyedap rasa..
5

Ikan siap dsajikan dengan nasi panas..