Pesmol ikan layang

Name: Pesmol ikan layang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 ekor ikan layang ukuran sedang; 2 lbr daun salam; 2 lbr daun jeruk; 1 btg serai; 1 buah tomat,potong kotak; 1 bh jeruk nipis; 1 btg daun pray (sy skip); secukupnya Air; Bumbu halus :; 8 bh bawang merah; 4 siung bawang putih; 1 ruas jari kunyit; 1 ruas jari jahe; 6 bh kemiri; 5-7 bh cabe keriting

Carmaine Helen @cook_11682880

Manfaatin sisa bahan yg ada aja😊
#berburucelemekemas #resolusi2019
#pekan_sunda #cookpadcommunity_bali

Lebih banyak

Pesmol ikan layang

Carmaine Helen @cook_11682880

Manfaatin sisa bahan yg ada aja😊
#berburucelemekemas #resolusi2019
#pekan_sunda #cookpadcommunity_bali

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 ekorikan layang ukuran sedang
2 lbrdaun salam
2 lbrdaun jeruk
1 btgserai
1 buahtomat,potong kotak
1 bhjeruk nipis
1 btgdaun pray (sy skip)
secukupnyaAir
Bumbu halus :
8 bhbawang merah
4 siungbawang putih
1 ruas jarikunyit
1 ruas jarijahe
6 bhkemiri
5-7 bhcabe keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan yang dibutuhkan
2

Cuci bersih ikan,sayat2 beri perasan jeruk nipis lalu diamkan 15-30 menit
3

Goreng ikan sampai matang lalu sisihkan
4

Tumis bumbu halus tambahkan serai,daun jeruk,dan daun salam aduk rata
5

Tambahkan air,masukkan potongan tomat aduk rata tambahkan garam,gula dan merica aduk rata,tes rasa
6

Tata ikan dalam wadah lalu tuang tumisan bumbu diatas ikan,sajikan