Roti the pooh custard ubi karakter
Ini isiannya bisa diganti sesuai selera ya mom 😊 kalo edisi ini aku pake custard ubi
Roti the pooh custard ubi karakter
Ini isiannya bisa diganti sesuai selera ya mom 😊 kalo edisi ini aku pake custard ubi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
MEMBUAT CUSTARD = masukkan susu dalam panci, masukkan gula, telur & maizena. Nyalakan api kecil. Aduk hingga rata
- 2
Lalu masukkan mentega dan ubi. Aduk hingga mengental dan rata. Angkat. Taruh dalam loyang. Dinginkan. Setelah itu masukkan freezer hingga mengeras. Lalu potong dadu
- 3
CARA MEMBUAT ROTI =Campur terigu, gula, garam, ragi dalam baskom. Aduk hingga rata
- 4
Lalu masukkan kocokan telur. Setelah itu masukkan susu sedikit demi sedikit. Lalu uleni hingga setengah kalis.
- 5
Lalu masukkan mentega. Uleni kembali hingga kalis. Lalu diamkan sejam tutup plastik rapat. Hingga mengembang 2x lipat. (Pake mixer lebih enak 😅)
- 6
Lalu kempeskan adonan. Uleni sebentar lalu bagi menjadi beberapa bagian. Isi dengan dadu custard beku. Bentuk sesuai bentuk yg diingankan
- 7
Biarkan proofing setengah jam. Hingga mengembang kembali. Lalu oven hingga matang. Lalu baluri roti dengan butter / mentega sedikit
- 8
Hias sesuai selera. Lalu hidangkan selagi hangat. Selamat mencoba mom. Maaf minim foto. Soalnya kalo tangan udah lengket malas pegang hp 😁
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)