Balado Terong & Udang papay

Name: Balado Terong & Udang papay
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah terong ungu goreng sebentar; 1 genggam udang papay cuci lalu goreng sebentar; 4 buah cabai keriting; Bumbu yang di haluskan :; 5 suing bawang merah; 3 siung bawang putih; 5 buah cabai rawit; 1 buah tomat besar di iris halus; sesuai selera gula garam penyedap

Trisna Oktavia @trisnaoktavia

Samarinda

Favoritnya suami udang papay..kalo aku terong nya.. jadi kalo makan ini suami udang papay, dan saya makan terongnya 😂

Lebih banyak

Balado Terong & Udang papay

Trisna Oktavia @trisnaoktavia

Samarinda

Favoritnya suami udang papay..kalo aku terong nya.. jadi kalo makan ini suami udang papay, dan saya makan terongnya 😂

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 buahterong ungu goreng sebentar
1 genggamudang papay cuci lalu goreng sebentar
4 buahcabai keriting
Bumbu yang di haluskan :
5suing bawang merah
3 siungbawang putih
5 buahcabai rawit
1 buahtomat besar di iris halus
sesuai seleragula garam penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Potong terong sesuai selera, goreng sebentar. Sisihkan Cuci bersih udang papay, lalu goreng sebentar. Sisihkan
2

Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai keriting, dan cabai rawit. Lalu tumis hingga harum, masukkan tomat masak hingga layu. Beri gula garam dan penyedap sesuai selera. kemudian masukkan terong dan udang papay. Aduk sebentar. Cicipi. Siap disajikan☺