Gulai Ikan Patin
Bingung mau masak apa, di tukang sayur akhirnya dapet ikan patin. Cuss deh di kuahin karna 2hari makan pake rendang terus. Butuh yang berkuah. Ini di masak ala saya 😊
Gulai Ikan Patin
Bingung mau masak apa, di tukang sayur akhirnya dapet ikan patin. Cuss deh di kuahin karna 2hari makan pake rendang terus. Butuh yang berkuah. Ini di masak ala saya 😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Haluskan bawang putih dan garam untuk melumuri ikan patin yang telah di cuci
- 2
Goreng ikan patin (suami lebih suka ikannya di goreng terlebih dahulu) sembari menunggu ikan di goreng, haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, kunyit, jahe, kemiri, garam
- 3
Setelah ikan di goreng dan bumbu di haluskan, tumis bumbunya, masukkan daun jeruk, daun salam, lengkuas yang telah di memarkan. Setelah harum, masukkan air dan santan. Tunggu mendidih
- 4
Setelah mendidih masukkan ikan yang di goreng tadi. Tambahkan cabai rawit utuh, garam, gula pasir, penyedap rasa dan potongan tomat. Cicipi rasa agar lebih pas. Selesai :)
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar