Roti bunga ubi
Masih tema roti ubi. Gara2 dikasih ubi banyak sama tetangga 😁 ini lebih cantik pake ubi ungu mom. Berhubung ada nya ubi kuning. Jd pake yg ada
Roti bunga ubi
Masih tema roti ubi. Gara2 dikasih ubi banyak sama tetangga 😁 ini lebih cantik pake ubi ungu mom. Berhubung ada nya ubi kuning. Jd pake yg ada
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Untuk isian = Taruh Kukusan ubi yg sudah hlus dalam wadah, lalu masukkan 5sdm susu cair. 3sdm terigu dan 2sdm mentega cair. Usahakan adonan tidak cair. Dan bisa dikepal. Lalu sisihkan
- 2
Untuk roti = Masukkan terigu, ragi, gula,garam dalam baskom aduk rata
- 3
Lalu masukkan kocokan telur & masukkan susu sedikit demi sedikit. Uleni /mixer adonan hingga setengah kalis
- 4
Masukkan mentega. Lalu uleni/mixer hingga kalis. Lalu tutup kain plastik dan diamkan 1 jam hingga mengembang 2x lipat
- 5
Kempeskan adonan. Uleni sebentar. Lalu bag menjadi beberapa bagian.
- 6
Pipihkan adonan. Lalu beri isian. Tutup. Lalu pipihkan kembali. Iris beberapa di tengah adonan
- 7
Gulung miring adonan. Lalu putar adonan hingga berbentuk bunga
- 8
Proofing roti selama setengah jam. Lalu oven hingga matang. Angkat. Lalu olesi butter. Enak dihidangkan hangat hangat. Selamat mencoba mom 😉
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar