Ikan Kuah Petai Kecap Pedas

Name: Ikan Kuah Petai Kecap Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 ekor ikan pindang besek (bisa ikan apa aja); 1 papan petai, kupas belah 2; Sesuai selera Cabe rawit, iris serong; Sesuai selera Cabe ijo besar, iris serong; Sesuai selera Cabe merah kriting, iris serong; Cabe rawit utuh (optional); 6 siung Bawang putih, iris; 3 siung Bawang merah, iris; Kecap manis Bango; Gula pasir, garam, kaldu bubuk; Air

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

Masih belum bosen dgn menu ikan satu ini hihi.. Karna lg punya pete nihh, kalap bikin oseng ikan lg.
Duuh, ini kalo buat temen nasi anget sama krupuk gitu jadinya surga dunia atau racun dunia sih? Hihihi
Buat temen2 yg bingung mo masak apa, yg doyan ikan jg, bisa ini jd menu.. simpel dan enak :)

Lebih banyak

Ikan Kuah Petai Kecap Pedas

Eunike Lala Maranata @cook_2607121

Malang, Jawa Timur

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

5 ekorikan pindang besek (bisa ikan apa aja)
1 papanpetai, kupas belah 2
Sesuai seleraCabe rawit, iris serong
Sesuai seleraCabe ijo besar, iris serong
Sesuai seleraCabe merah kriting, iris serong
Cabe rawit utuh (optional)
6 siungBawang putih, iris
3 siungBawang merah, iris
Kecap manis Bango
Gula pasir, garam, kaldu bubuk
Air

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ikan, buang kepala, goreng agak kering, sisihkan. Yg tidak mau ribet makannya nanti, bisa pisahkan duri ikan stelah digoreng :)
2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris hingga harum. Tambahkan air sesuai selera lalu petai dan cabe utuh jg masuk.
3

Bumbui kecap manis, gula grm, kaldu bubuk sesuai selera yaa. (Maaf foto sy ambil dr resep ikan kuah kecap yg kemarin, karna lupa foto hehehe)
4

Masukkan ikan goreng. Masak hingga kuah meresap/mengental. Sajikan
5

Ayok ambil nasi! 🍚🐟🥢