Tumis buncis+petai

Name: Tumis buncis+petai
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 papan petai; 300 gram buncis muda; 8 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 100 gram cabai hijau; secukupnya Garam; Gula merah secukupnya(bisa ganti gula putih atau 2 sdm kecap); Penyedap rasa; 1 ruas lengkuas geprek; 1 lembar daun salam; 2 sdm minyak untuk menumis; 200 ml air putih

mama wafiy @mamawafiy

Central Java

Kangen tumisan oseng2 kalo dijawa masak tumisan ini sangat umum tapi setelah dipadang jarang sekali yang bikin tumisan ini.

Lebih banyak

Tumis buncis+petai

mama wafiy @mamawafiy

Central Java

Kangen tumisan oseng2 kalo dijawa masak tumisan ini sangat umum tapi setelah dipadang jarang sekali yang bikin tumisan ini.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 papanpetai
300 grambuncis muda
8 siungbawang merah
5 siungbawang putih
100 gramcabai hijau
secukupnyaGaram
Gula merah secukupnya(bisa ganti gula putih atau 2 sdm kecap)
Penyedap rasa
1 ruaslengkuas geprek
1 lembardaun salam
2 sdmminyak untuk menumis
200 mlair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci buncis potong2,kupas petai jadikan satu sisihkan
2

Cuci cabe hijau dan potong serong sisihkan
3

Iris2 bawang merah dan bawang putih
4

Panaskan minyak goreng tumis bawang merah+putih sampe harum masukan lengkuas dan daun salam kemudian masukan cabe tumis sampe cabe layu
5

Masukan buncis dan petai tumis sampe layu tambahkan aer tambahkan garam,gula tutup masak dengan api sedang
6

Ketika aer sudah menyusut dan buncis masak bisa tambahkan penyedap rasa.