(1.51) Quiche Lorraine a la Café
![Kucingrabbit [ Anny ] Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/40x40cq50/avatar.jpg)
Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders dan pekan terakhir tiap bulannya merupakan #TeamChallenge ..
dengar tema nya Quiche (baca: kish), ide dari TOTM bulan lalu #GoDaTC_HesWin, memberanikan diri ikutan padahal takut jg ga bisa komitmen secara akhir2 ini dilarang ke dapur sm si adek.. 😅 setelah daftar, akhirnya dipasangkan dg mbak Susi Faniati.. 🤗 ngobrol2 tentukan resep akhirnya pakai resep teh Trixie.. mbak Susi ini kreatif, aku ga kepikiran apapun utk bikin nama group dan mbak Susi ajukan nama "Sunny" (Susi Anny) & ditambahkan jadi "Sunny Side Up" dan jadilah kami team #SunnySideUp (SUsi aNNY SIap DEh UPrek di dapur).. 😁
Quiche merupakan savoury pie (pie asin) yg biasanya diisi dg sayuran, daging atau seafood.. duluu hanya bisa beli di café atau resto dg harga yg lumayan utk 1 slice nya yg kadang tak kenyang pun makannya.. 😅 alhamdulillah akhirnya bisa bebikin sendiri tentunya dg isian yg banyaaak, puas makannya.. 😍 isian bisa menggunakan sayuran/daging2an sesuai selera.. utk versi teflon nya bisa lihat di akun CP mbak Susi Faniati 😊
Source: Trixie Gayatri
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoDaPaders
#GoDaTC_HugAndQuiche
#GoDaTC_SunnySideUp
#GoDaTC_Kucingrabbit
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#SatuResepSatuPohon
@cookpad_id
Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Quiche Lorraine ala Cafe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3642277-quiche-lorraine-ala-cafe?token=JcZtyPoVYnbeYgcCxXDiX77t
(1.51) Quiche Lorraine a la Café
Hari Rabu saatnya #GoyangDapur bersama @komunitaspaders dan pekan terakhir tiap bulannya merupakan #TeamChallenge ..
dengar tema nya Quiche (baca: kish), ide dari TOTM bulan lalu #GoDaTC_HesWin, memberanikan diri ikutan padahal takut jg ga bisa komitmen secara akhir2 ini dilarang ke dapur sm si adek.. 😅 setelah daftar, akhirnya dipasangkan dg mbak Susi Faniati.. 🤗 ngobrol2 tentukan resep akhirnya pakai resep teh Trixie.. mbak Susi ini kreatif, aku ga kepikiran apapun utk bikin nama group dan mbak Susi ajukan nama "Sunny" (Susi Anny) & ditambahkan jadi "Sunny Side Up" dan jadilah kami team #SunnySideUp (SUsi aNNY SIap DEh UPrek di dapur).. 😁
Quiche merupakan savoury pie (pie asin) yg biasanya diisi dg sayuran, daging atau seafood.. duluu hanya bisa beli di café atau resto dg harga yg lumayan utk 1 slice nya yg kadang tak kenyang pun makannya.. 😅 alhamdulillah akhirnya bisa bebikin sendiri tentunya dg isian yg banyaaak, puas makannya.. 😍 isian bisa menggunakan sayuran/daging2an sesuai selera.. utk versi teflon nya bisa lihat di akun CP mbak Susi Faniati 😊
Source: Trixie Gayatri
#CookpadCommunity_Tangerang
#CookpadIndonesia
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019
#GoDaPaders
#GoDaTC_HugAndQuiche
#GoDaTC_SunnySideUp
#GoDaTC_Kucingrabbit
#Cookpad_Paders
#KomunitasPaders
#SatuResepSatuPohon
@cookpad_id
Resep asli bisa dilihat disini 👉 Ayo cek resep ini: Quiche Lorraine ala Cafe https://cookpad.wasmer.app/id/resep/3642277-quiche-lorraine-ala-cafe?token=JcZtyPoVYnbeYgcCxXDiX77t
Cara Membuat
- 1
ISIAN: Tumis bombay hingga harum
- 2
Masukkan kornet, aduk rata
- 3
Masukkan smoked beef + sosis + garam + gula + lada, aduk rata, masak sebentar (perhatikan penambahan garam krn bahan isian sudah asin)
- 4
Masukkan bayam, aduk rata, matikan api, sisihkan
- 5
Aduk rata kuning telur + susu, sisihkan
- 6
KULIT: campur terigu + garam + butter/margarine, aduk rata menggunakan 2 buah garpu hingga bergerindil
- 7
Masukkan kuning telur + air es, aduk rata
- 8
Pindahkan ke meja kerja, uleni sebentar hingga bisa dibentuk, gilas tipis dg ketebalan ±1cm
- 9
Olesi loyang pie d.22 atau d. 24 dg sedikit margarine
- 10
Taruh kulit pie di loyang, rapikan, tusuk bagian tengah dg garpu (agar tidak menggembung saat dipanggang)
- 11
Panggang dg api atas bawah suhu 180˚C selama 10 menit (oven sudah dipanaskan terlebih dahulu)
- 12
Setelah 10 menit, keluarkan kulit pie, isi dg bahan isian, tuangi campuran susu
- 13
Panggang lg dg api atas bawah suhu 180˚C selama 40 menit (sesuaikan suhu oven masing2, lakukan cek tusuk/sentuh jika perlu)
- 14
Setelah matang, biarkan hingga dingin diatas cooling rack
- 15
Potong sesuai selera.. padat gizi, simple & yummy.. 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





















![Kucingrabbit [ Anny ] Kucingrabbit [ Anny ]](https://img-global.cpcdn.com/users/829401c4757f51d6/98x98cq50/avatar.jpg)

Komentar