Sambal Terasi Cabe Bandung

Name: Sambal Terasi Cabe Bandung
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg cabe; 2 siung bawang putih; 3 siung bawang merah; 1/4 sendok garam; 1 buah gula jawa bulat kecil; 1 bungkus penyedap; 1 buah terasi; 5 sendok minyak goreng; secukupnya Air

Rafika Fitriana @cook_13389441

Sambal Terasi Cabe Bandung

Rafika Fitriana @cook_13389441

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 menit

1/2 kgcabe
2 siungbawang putih
3 siungbawang merah
1/4 sendokgaram
1 buahgula jawa bulat kecil
1 bungkuspenyedap
1 buahterasi
5 sendokminyak goreng
secukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

10 menit

1

Saya gunakan cabe bandung seperti ini namun yang warnanya sudah merah, cuci bersih cabe dan bawang merah, bawang putih
2

Tiriskan cabe dan bawang
3

Didihkan air lalu masak cabe dan bawang selama 5 menit
4

Blender halus semua cabe dan bawang jangan lupa tambahkan air sedikit agar proses blender lebih mudah dan cepat
5

Panaskan minyak ke wajan (api sedang) masukan cabe dan bawang yang sudah di blender, masukan gula jawa,garam,penyedap, terasi (dibakar dulu lebih nikmat) Masak hingga mengental