Sate pisang

Name: Sate pisang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sisir pisang uli / raja (kalau pisang masih agak keras bisa dikukus sebentar saja); 100 gr terigu; 30 gr maizena; 60 gr gula pasir (selera); 1 sdm susu bubuk (opsional); 1 sdt pasta vanila; secukupnya Air; secukupnya Tepung panir; Saus coklat :; 100 gr milk coklat (me collata); 50 gr ovomaltine; Secukupnya rice crunchy (opsional); 50 gr unsulted butter (me anchor); 50 ml susu cair; Vla susu:; 200 ml susu uht full cream; 1 sdt maizena

Mykitchen @cook_9083933

Yogyakarta

Makan 1 tusuk mana cukup ditambah crunchy2 choconya 🤤

Lebih banyak

Sate pisang

Mykitchen @cook_9083933

Yogyakarta

Makan 1 tusuk mana cukup ditambah crunchy2 choconya 🤤

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sisirpisang uli / raja (kalau pisang masih agak keras bisa dikukus sebentar saja)
100 grterigu
30 grmaizena
60 grgula pasir (selera)
1 sdmsusu bubuk (opsional)
1 sdtpasta vanila
secukupnyaAir
secukupnyaTepung panir
Saus coklat :
100 grmilk coklat (me collata)
50 grovomaltine
Secukupnyarice crunchy (opsional)
50 grunsulted butter (me anchor)
50 mlsusu cair
Vla susu:
200 mlsusu uht full cream
1 sdtmaizena

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat tepung basah untuk pisang kekentalan sedang celup pisang balur ke tepung panir lakukan seterusnya hingga pisang habis
2

Goreng pisang diminyak panas hingga kuning keemasan angkat & tiriskan
3

Saus coklat : lelehkan milk coklat & butter dengan cara ditim sisihkan lalu masukan susu cair aduk rata masukan susu cair hingga dirasa cukup kekentalannya masukan rice crunchy
4

Tusuk pisang lalu balurkan ke saus coklat begitu seterusnya
5

Sate pisang siap dimakan dengan vla susu
6
7

Vla susu : masak susu hingga meletup masukan maizena