Tumis jengkol + teri

Name: Tumis jengkol + teri
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg jengkol (gak aku pakai semua); 1/2 ons teri; iris; 1 buah bawang bombay; 2 siung bwg merah; 1 siung besar bwg putih; 3 biji cabe hijau besar; 2 biji cabe keriting; 2 biji rawit; 1 buah tomat; secukupnya garam + msg; secukupnya kecap

vikhamalia @vikhamalia13

bandung

kebetulan di kulkas ada sisa jengkol yg belum dimasak.. di masak dehh akhirnya karena bosan dgn semur / goreng gitu aja akhirnya di tumis deh

Lebih banyak

Tumis jengkol + teri

vikhamalia @vikhamalia13

bandung

kebetulan di kulkas ada sisa jengkol yg belum dimasak.. di masak dehh akhirnya karena bosan dgn semur / goreng gitu aja akhirnya di tumis deh

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

3 porsi

1/4 kgjengkol (gak aku pakai semua)
1/2 onsteri
iris
1 buahbawang bombay
2 siungbwg merah
1 siung besarbwg putih
3 bijicabe hijau besar
2 bijicabe keriting
2 bijirawit
1 buahtomat
secukupnyagaram + msg
secukupnyakecap

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Iris jengkol menjadi 2/3 bagian, kemudian goreng hingga sedikit kecoklatan (tutup ketika menggoreng agar nanti jengkolnya tidak terlalu bau) tiriskan
2

Kemudian goreng teri tidak terlalu kering, tiriskan
3

Tumis semua bumbu yang telah di iris, masukan jengkol aduk rata. beri kecap garam + msg, aduk rata. terakhir masukan teri, kemudian sajikan..