Nila Pesmol

Name: Nila Pesmol
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 ekor ikan nila; 1 buah serai; 2 lembar daun salam; 3 cm lengkuas; 1 buah Tomat; 1 batang daun bawang; 1 gelas belimbing Air; Minyak utk menumis; Garam; Gula; Kaldu bubuk (optional); Cabe rawit utuh (optional); Bumbu halus; 3 cm kunyit; 2 cabe keriting; 2 cm jahe; 8 bawang merah; 5 bawang putih; 3 kemiri

Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011

Jakarta

Bosan dg menu ikan goreng biasa.. dikreasikan dg bumbu yg mantap ini. Sy buat tidak pedas disesuaikan dg selera orang rumah. Silahkan dicoba :)

Lebih banyak

Nila Pesmol

Nur Arimilawati Nababan @cook_4591011

Jakarta

Bosan dg menu ikan goreng biasa.. dikreasikan dg bumbu yg mantap ini. Sy buat tidak pedas disesuaikan dg selera orang rumah. Silahkan dicoba :)

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 ekorikan nila
1 buahserai
2 lembardaun salam
3 cmlengkuas
1 buahTomat
1 batangdaun bawang
1 gelas belimbingAir
Minyak utk menumis
Garam
Gula
Kaldu bubuk (optional)
Cabe rawit utuh (optional)
Bumbu halus
3 cmkunyit
2cabe keriting
2 cmjahe
8bawang merah
5bawang putih
3kemiri

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng ikan dan sisihkan. Tumis bumbu halus dg daun salam, serai, daun salam, lengkuas hingga harum dan matang (minyak jangan terlalu sedikit biar bumbu garing).
2

Masukkan air, tomat dan daun bawang,garam gula aduk rata. Masukkan ikan dan koreksi rasa. Tunggu sampai meresap,matikan dan sajikan.