Kupas pisang, bagi dua lalu memarkan.

Campur terigu dengan air, aduk hingga rata, beri garam secukupnya.

Masukan pisang ke dalam adonan terigu, lalu masukan pisang yang sudah dilumuri oleh terigu ke dalam tepung roti. Lakukan hingga pisang habis.

Panaskan minyak, lalu goreng sampai kekuningan.

Angkat pisang, lalu taruh dipiring, tuangkan susu kental manis dan bubuk milo di atasnya. Selamat mencoba ^^