Ayam Suwir ala #DapoerVirgie

Name: Ayam Suwir ala #DapoerVirgie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram Dada Ayam utuh; 5 butir Bawang Merah; 3 siung Bawang Putih; 4 butir Kemiri; 1 sdt Ketumbar; 1 ruas Lengkuas; Sejumput Garam; 2 sdm Gula Pasir; 1 sdm Penyedap; 1 sdm Saus Teriyaki; 3 sdm Kecap Bango; 3 tetes Kecap Asin; Sedikit Ladaku merica; 100 ml Air; 3 lbr Daun Salam

Noviyanti Triwulandari @DapoerVirgie

Bandung, INA.

Boseeeen ayam di gitu2 aja, kepikiran mama. Mama paling enak bikin ayam suwir, tapi nelponin mama ga diangkat. Bismillah... yaudah bikin sendiri aja nerka2 bahan, alhamdulillah mantap, enak👍

Lebih banyak

Ayam Suwir ala #DapoerVirgie

Noviyanti Triwulandari @DapoerVirgie

Bandung, INA.

Boseeeen ayam di gitu2 aja, kepikiran mama. Mama paling enak bikin ayam suwir, tapi nelponin mama ga diangkat. Bismillah... yaudah bikin sendiri aja nerka2 bahan, alhamdulillah mantap, enak👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramDada Ayam utuh
Bumbu halus:
5 butirBawang Merah
3 siungBawang Putih
4 butirKemiri
1 sdtKetumbar
1 ruasLengkuas
Bumbu pelengkap:
SejumputGaram
2 sdmGula Pasir
1 sdmPenyedap
1 sdmSaus Teriyaki
3 sdmKecap Bango
3 tetesKecap Asin
SedikitLadaku merica
100 mlAir
3 lbrDaun Salam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus ayam, beri taburan garam. Setelah matang, tiriskan. Lalu suwir ayam, (karna suami ingin tulangnya jg, jadi tulangnya ga dibuang)
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, beri daun salam. Lalu masukan ayam, & aduk.
3

Beri 100ml air, tambahkan semua bahan pelengkap (bisa ditambah atau dikurangi sesuai selera). Aduk, dan koreksi rasa. Setelah sesuai selera, tutup wajan dan biarkan meresap.
4

Setelah meresap, masakan jadi. Siap dihidangkan. Selamat mencoba😊

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Noviyanti Triwulandari @DapoerVirgie

pada 14 Maret 2019 01.33

Bandung, INA.

resep by Noviyanti Triwulandari🍽Happy wife, happy mother, happy life❤❤selama bisa produktif, kenapa harus konsumtif??founder @efkairia.idfollow me on ig = @noviyanti.triwulandari & @efkairia.id

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya