Jengkol Asam Manis

Name: Jengkol Asam Manis
Yield: 1porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 Jengkol (Diiris kecil); 3 Bawang merah(saya pake bawang bombai 1 yang kecil); 2 Bawang putih; 2 Cabe Merah Keriting; 2 Cabe Rawit; Secukupnya Asam Jawa; Secukupnya Gula Merah; 1/2 Sendok teh Garam; Secukupnya Penyedap Rasa; 2 Sendok Makan Kecap Manis

wulan kurniasari @wulan_270895

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Jengkol Asam Manis

wulan kurniasari @wulan_270895

#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1porsi

1/4Jengkol (Diiris kecil)
3Bawang merah(saya pake bawang bombai 1 yang kecil)
2Bawang putih
2Cabe Merah Keriting
2Cabe Rawit
SecukupnyaAsam Jawa
SecukupnyaGula Merah
1/2 Sendok tehGaram
SecukupnyaPenyedap Rasa
2 Sendok MakanKecap Manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih jengkol, iris jengkol, lalu rebus jengkol selama 15menit biar jengkol nya empuk, lalu angkat dan tiriskan jengkol.
2

Tumis semua bumbu,bawang merah,bawang putih,cabe rawit,cabe merah, sampe harum ya Bun,lalu tambahkan sedikit air,masukan gula merah, garam, penyedap rasa,asam Jawa dan kecap tunggu hingga air nya mendidih
3

Masukan jengkol yang sudah ditiriskan, kira-kira sampe air sedikit,lalu hidangkan