Daging sapi bumbu kuning

Name: Daging sapi bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg daging sapi,rebus hingga empuk,dan potong sesuai selera; Bumbu yg dihaluskan:; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1/2 ruas jari kunyit; 1/2 ruas jari jahe; 1/4 sdt merica butiran; 2 butir kemiri; 1 batang sereh; 2 lembar daun jeruk; secukupnya Garam,gula,dan penyedap rasa

Dina Hariyani @dina24hariyani

Banyuwangi,Jawa Timur

Sering dapat kiriman lauk ini tapi yg dipakai daging ayam ternyata beneran enak.

Lebih banyak

Daging sapi bumbu kuning

Dina Hariyani @dina24hariyani

Banyuwangi,Jawa Timur

Sering dapat kiriman lauk ini tapi yg dipakai daging ayam ternyata beneran enak.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdaging sapi,rebus hingga empuk,dan potong sesuai selera
Bumbu yg dihaluskan:
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1/2 ruas jarikunyit
1/2 ruas jarijahe
1/4 sdtmerica butiran
2 butirkemiri
1 batangsereh
2 lembardaun jeruk
secukupnyaGaram,gula,dan penyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum,masukkan sereh dan daun jeruk.
2

Tumis lagi hingga daun jeruk layu beri sedikit air aduk sebentar.
3

Masukkan daging sapi aduk2 hingga tercampur rata tambahkan sedikit air rebusan daging tadi.
4

Aduk lagi sebentar tambahkan penyedap rasa tunggu hingga mendidih dan air sedikit menyusut.Matikan api sajikan dalam mangkuk atau piring saji.